Le charentais qui manjhe six fouès prr’ jhour

 

Goulebenéze Éditions Lefebvre 1947

Chansons et monologues saintongeais Moreau et fils Royan

Il est peuplé de charentais le Paradis : il y en a cinquante. Or, une révolte éclate dans ces régions célestes. Saint Pierre s’informe, et on vient lui dire : « Ce sont les charentais qui réclament, ils veulent manger six fois par jour, comme dans leur pays ».

De là, un conflit assez grave, qui se déroule de la manière suivante.

Le grand Saint Piârre faisait ses comptes avant la fin de l’an-née.

I décit a son vâlet : « Baille m’en dont mon Grand Live, que jh’vouèye in p’tit là vour que jh’ n’en sons !

I teurnit les feuilles, i teurchit le mot « France », i l’argâdit les départements … I chéyait teurjhou sus les lettres C.H.

I disait : «  C.H … C.H …, Charente, Charente, Charente-Inférieure ». I peurnit son porte-pieume, i mettit à la piace d’Inférieure Charente-Maritime. « Coum thieu, qui dit, i s’rant contents, dépeux l’temps qui zou v’lant. O l’eu f’rat-t-ine belle jhambe ! »

Et i tôrnit les feuilles : Charente, Charente !

- Et astheure, qui dit, fi d’la mère ! avons_jhi pu qu’des Chérentais ithi ? Etaut qui créyant qu’il allant prer’ le Monopole dau Paradis ? In moument Beurtrand, ma jh’ment vouèt-t-in yièvre ! Et promièr-ment, je troue qu’o s’fait jholiment d’brut ithi ; i l’avant peurtant point coutume de s’piainde, qu’étout qui s’passe dont ?

- Hé qu’o dit l’vâlet, o l’est zeux, les Chérentais, qui s’ piainant, pac’ qui manjhant qu’ine fouè prr’ jhour !

- Ah ! ah ! qu’o décit Saint Piârre, étaut qui créyant que jhe m’en vas les pousser à la nourriture, au prix vour qu’o l’est la vie ? I m’ coûteriant pu cher qui v’lant ! Envouèyez-m’en in délégué. Et au moins, qui dit, tu sonjheras de m’ chouèzit le pu intellijhent, pac’ dans thiellé z’affaires, o l’est teurjhou les pu fins qui poussant l’ pu sot au thiu.

Et l’délégué arrivit, sans courit, sans s’ presser … ine boune figure d’homme.

- Sarviteur … tout mon thieur … va-t-ou … pas mal, marci … tout châptit … O va coum’ o l’est m’né … le temps a l’air de voulouèr se mette au biâ !

- Pas tant d’esp’llications, qu’o décit Saint Piârre, tu fais les d’mandes et les réponses, tâch’ de seug’ ton ch’min dreit … d’Angolême à La Rochelle pas d’besoin d’passer prr Potiers ! Délégué, avance au ralliement ! Quétaut qu’o y a-t-à ton sarvice ?

- Ham, qu’o décit thiau gâs, et o l’est les z’autes qui s’ piainant d’pas manjher leû saoût !

- Les z’autes, qu’o décit Saint Piârre, t’as pas l’air trop courajhit ! Et touè qui dit, n’es fais-tu pas partie des z’autes ? Étaut qu’vous êtes pas beunaizes ithi ? O l’est pas assez d’ manjher in cot prr’ jhour prr’ dau monde qui fazant reun ? Jhe coumince à n’en ête r’sazié d’vous z’autes teurtous. Et combeun de fouè manjhant-y dont prr’ jhour dans ton pays ?

L’aut se grattit l’calâ.

- Six cots prr’ jhour qui dit.

- Six fouès prr’ jhour, qu’o l’huchit Saint Piârre, coument fais-tu ton compte ? Sacré grand gormand que tu es … manjhe pain peurdut … allons fais m’en thielle addition.

- Et beun vouèla, qu’o décit l’ gâs, dès au matin, à la chandelle, quant jh’ai feurmojhé mon béthiaire, jhe manjhe in p’tit d’moulue saurette avec de l’heûle de noix ou beun deux, trois cagouilles su la grille avec dau beurre … trempe ine boune roûtie, qui dit, dans ine moque de vin bian avec in mourçà d’suke, jhe bouèt in bon café, prends ine petite goutte de Cougnat prr’ me r’monter l’ thieur et jhe m’en vas embaucher.

- Tu deit pas cheir de feubiesse, qu’o décit Saint-Piârre … Et après ?

- Et b’n’ amprès, à neuf heures, manjhe ine petite bouchée avec in p’tit mourça d’ feurmajhe à croûte roujhe, bouet in bon cot d’vin bian prr’ me r’monter l’ thieur et jh’ m’en r’torne à mon tail.

- C’est bon qu’o dit Saint Piârre, tu as manjhé deux fouès avant d’ déjhuner. Et à midi, qu’étout qu’ tu manjhes ?

- Jhe manjhe la soupe, fais ine boune godaille avec dau vin roujhe …

- Prr’ te r’monter l’thieur, qu’o dit Saint-Piârre, allons tu peux continuer …

- Manjhe in p’tit d’jhigourit, in p’tit d’graton, si p’tit qu’n’on prend o soutint … amprès, m’en vas faire in bon sonjhe et à trouè z’heures manjhe in p’tit d’ feurmajhe bian avec ine gousse d’ail … Bouet in bon cot d’vin bian …

(Saint-Piârre comminçait à teurper, il était pu roujhe !)

- Et amprès qui dit.

- Amprès, m’en vâs embaucher et à cinq heures, m’en r’torne. Jhe manjhe deux, trois feuves avec la sau ou beun ine poume, ine pouère, et jh’ bouet in bon cot d’vin bian !

- Au diâb’ ton vin bian, qu’o décit Saint-Piârre, tu manjhes toutes les heures ?

- Et vouè qu’o dit l’aut, mais c’est que jh’ marche à l’heure ancienne !

- Arriv’rons-jhi au bout, qu’o dit Saint-Piârre, tu deit pas être abramit, et amprès ?

- Jhe manjhe à neuf heures, qu’o dit thiau gâs, manjhe ine boune soupe, fais ine godaille avec dau vin roujhe, à râs bord, pas pu haut qu’ les ranches ! ine assiètée d’ monjhettes, in p’tit restant d’ daube de boeu si o n’en at, in brin d’ salade et m’en vas m’ saquer dans mon lit ! Étaut pas temps ?

( Saint-Piârre était dans ine peutrasse ! « Ah ! nation dau Yâbe, qui s’ébrettit, ah ! sacré-t-artoupans d’arbijhois ! Ah , bande de Kroumirs.)

- Mais à manjher coum vous fasez, vous deûriez ête gras coum’ des moines ! Et vous êtes teurtous seit coum’ des coucous, qui dit, vous êtes fins gras coum’ des baleris ! Vous êtes dont pas d’ la boune aspèce, pusqu’o vous aprofite pas ! Et vous créyez, qui dit, que jh’ m’en vâs vous mette à l’engrais, mouè ? Des gâs qui peuvant pas manjher d’huîtres sans saucisses ?

Des manjheurs de daube de boeu et d’cagouilles au beurre, au prix vour qu’il est ! Faura-t-ou qui dit, que jhe vous doune, otout, dau pâté truffé de Ruffec, prr’ vous graisser les ballots ? I décit à son vâlet : « Combeun n’en reste-t-o chez nous, de thiellés négociants, là ? »

- Cinquante, qu’o dit l’vâlet.

- Et qu’étout qui fazant dans l’coumarce ?

- 48 cultivateurs … in parcepteur, et la mouètié d’in député.

- La mouètié d’in député, qu’o dit Saint-Piârre, et coument thieu ?

- Ah ! dame, qu’o dit l’vâlet, le gâs était en ballotajhe, i s’est trouvé copé en deux. I l’a-t-arrivé ithi en deux mourçâs !

- Eh beun, qu’o dit Saint-Piârre, acoute-me beun c’que jh’ m’en vâs te sunifier étrouètement : tu vas m’en fout 49 dans in tombereau, verbalement, et tu zou foutras tout-à-thiu au purgatoire. Tu leû douneras dau macaroni ine fouè tous les deux jhours et quant il arant souèt, qui dit, tu leû douneras dau poumat peuté. Puc’ qui parlant teurjhou de se r’monter l’thieur avec leur Cougnat-t-o les mettra d’apiomb !

- Et thiau-là qui reste qu’o décit l’vâlet, le cinquantième, qu’allons-jhi n’en faire ?

- Ah thieu-là lâ, qu’o dit Saint-Piârre, tu me l’mettras d’ coûté, i sarvirat d’ gréffon : o s’rait tout d’ min’me deumajhe que la race se parde !

Février 1938